El costo de la alimentación para las personas celíacas es un tema que preocupa y, según el Observatorio de Economía de la Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco, en septiembre el valor de la Canasta Básica Alimentaria para una persona con esta condición se elevó a la suma de $274.000. ¡Una cifra que hace reflexionar!
Comparado con la canasta promedio para una persona sin restricciones alimentarias, que fue de $225.000, queda en evidencia que llevar una dieta libre de gluten implica un gasto adicional del 22%. ¡Una diferencia significativa que no podemos pasar por alto!
¿Pero por qué este sobrecosto? Los expertos explican que las personas con celiaquía deben afrontar un desafío extra para poder acceder a una alimentación adecuada y segura. ¡Una realidad que merece ser visibilizada y comprendida por todos!
En definitiva, esta información nos invita a reflexionar sobre la importancia de garantizar el acceso equitativo a la alimentación para todas las personas, independientemente de sus condiciones de salud. ¡Un tema que nos concierne a todos y que merece nuestra atención!
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En síntesis:
– El valor de la Canasta Básica Alimentaria para una persona celíaca en septiembre fue de $274.000, un 22% más que la canasta promedio para personas sin restricciones alimentarias.
– Este sobrecosto refleja las dificultades que enfrentan las personas con celiaquía para acceder a una alimentación adecuada y segura.
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Preguntas frecuentes:
¿Por qué la alimentación para personas celíacas es más costosa?
La dieta sin gluten implica un gasto adicional debido a la necesidad de comprar productos específicos y certificados libres de esta proteína.
¿Cómo podemos contribuir a mejorar la accesibilidad de los alimentos para personas celíacas?
Es importante sensibilizarnos sobre esta problemática y promover políticas que faciliten el acceso a productos aptos para celíacos a precios accesibles.
¿Qué impacto tiene el elevado costo de la alimentación para personas celíacas en su calidad de vida?
El alto costo de los alimentos puede limitar la variedad y calidad de la dieta de las personas celíacas, afectando su bienestar y salud a largo plazo.
Crédito de la fuente original: www.diariocronica.com.ar
