La industria de la carne vacuna en Argentina está que arde, ¡literalmente! ¡Y es que acaban de superar las 900 mil toneladas equivalentes a res con hueso en exportaciones durante el año pasado! Sí, ¡casi un millón de toneladas de carne argentina se fueron al mundo en el 2024! ¿Impresionante, no?
El gobierno se ha puesto las pilas y ha destacado este logro histórico, ya que desde 1924 no se veía un volumen tan alto de exportaciones de carne. ¡Casi un siglo después y Argentina sigue marcando la pauta en el mercado internacional de la carne vacuna!
Según la Secretaría de Agricultura, en el 2024 hubo un crecimiento del 10% en volumen y del 9% en valor con respecto al año anterior. ¡Y todo esto a pesar de que los precios por tonelada tuvieron una leve baja del 1%! ¡Increíble!
Las exportaciones llegaron a 53 mercados internacionales, ¡sí, 53! ¡Una locura! China, la Unión Europea, Israel, Estados Unidos y Chile fueron los principales destinos de la carne argentina, y aumentaron sus compras de forma significativa. ¡Hasta un 45% más en el caso de Estados Unidos! ¡Vamos Argentina, que se puede!
En cuanto a los cortes enfriados, ¡también hubo un aumento del 9% en volumen! Chile, México y la UE fueron los que más demandaron estos productos, ¡y los precios superaron los USD 10.000 por tonelada! ¡Un lujo!
Pero las exportaciones de cortes congelados tampoco se quedaron atrás, ¡crecieron un 10% en volumen! ¡Y con un incremento del 7% en valor! ¡Qué bomba!
Sin embargo, el comienzo del 2025 no ha sido tan brillante para la industria de la carne bovina en Argentina. ¡Las exportaciones han caído y el Consorcio de Exportadores ABC ya lo ha anunciado! ¡A ponerse las pilas de nuevo, que aquí no se rinde nadie!
En síntesis:
La industria de la carne vacuna en Argentina alcanzó un hito histórico al superar las 900 mil toneladas equivalentes a res con hueso en exportaciones durante el año 2024. A pesar de una ligera baja en los precios por tonelada, se registró un incremento del 10% en volumen y del 9% en valor con respecto al año anterior. Los principales destinos de la carne argentina fueron China, la Unión Europea, Israel, Estados Unidos y Chile, quienes aumentaron sus compras de manera significativa. Aunque el inicio del 2025 mostró una caída en las exportaciones, la industria se mantiene en constante evolución.
Preguntas frecuentes:
1. ¿Cuál fue el crecimiento en volumen y valor de las exportaciones de carne vacuna argentina en 2024?
– En 2024, las exportaciones de carne vacuna argentina crecieron un 10% en volumen y un 9% en valor con respecto al año anterior.
2. ¿Cuáles fueron los principales destinos de la carne argentina en el mercado internacional?
– Los principales destinos de la carne argentina fueron China, la Unión Europea, Israel, Estados Unidos y Chile.
3. ¿Qué sucedió con las exportaciones de carne bovina al inicio del 2025?
– Al inicio del 2025, las exportaciones de carne bovina en Argentina mostraron una caída significativa en volumen, aunque el valor obtenido presentó un retroceso más moderado del 11,1%.
Crédito de la fuente original: www.clarin.com
