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En las últimas horas, la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) confirmó una alerta sanitaria y ordenó el retiro voluntario de paquetes de semillas de chía de la marca Nativas Organics debido a una posible contaminación con salmonela.
Los lotes habían sido comercializados en Amazon y distribuidos en establecimientos minoristas como Whole Foods en varias localidades de Estados Unidos, según informó el comunicado de la FDA del 23 de enero. Las semillas de chía son catalogadas como un “superalimento” de origen vegetal por las propiedades y beneficios que la ciencia ha encontrado en ellas.
La empresa con sede en California también se pronunció y pidió disculpas al público por los inconvenientes. Su director ejecutivo, Ira Haber, dijo: “Ofrecer alimentos seguros y saludables es la razón por la que llevamos tanto tiempo en el negocio y por eso retiramos este producto del mercado hoy”.
La FDA confirmó que las bolsas de 8 onzas de este producto que tengan el código UPC 858847000284 deben ser retiradas o, en caso de que hayan sido adquiridas por los usuarios, destruidas. Los códigos de lote incluidos en este retiro son:los siguientes:
La entidad sanitaria indicó que, por el momento, no se ha reportado ningún caso de enfermedad como consecuencia del retiro.
La Salmonela es la principal causa de muertes y hospitalizaciones por enfermedades transmitidas por intoxicación alimentaria en Estados Unidos, según las cifras estimadas de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC). Esta bacteria puede provocar enfermedades graves o incluso la muerte, especialmente en niños pequeños y adultos mayores de 65 años.
La Clínica Mayo señala que una infección puede darse por el consumo de alimentos contaminados. En este sentido, el tiempo de exposición que una persona puede tener a esta enfermedad puede variar entre las seis horas y los seis días. A veces suele ser confundida con una gripe estomacal.
Por lo tanto aquellas personas que adquirieron este producto pueden devolverlas en el lugar de venta y pedir un reembolso. Ante cualquier inquietud podrá contactar a las autoridades al teléfono 1 (855) 215-5702.
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Crédito de la fuente original: www.clarin.com
