¡Arrancó la competencia más dulce del año! Cinco pasteleros se enfrentan en el Campeonato Nacional en busca del título de mejor pastelero del país. Desde las 9 de la mañana hasta las 16, estos artistas de la repostería se desafían con pruebas de sabores y diseño para demostrar quién es el rey de los postres.
La competencia, organizada por la Cámara de Confiterías de la AHRCC y el Sindicato de Pasteleros, se lleva a cabo en la Escuela de Pastelería Profesional del Sindicato de Pasteleros, en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. El gran día de premiación y celebración será el sábado 1° de noviembre en la Confitería Las Violetas, donde se coronará al ganador y se festejará el Día Nacional de la Pastelería.
En la categoría de estudiantes, cinco talentosos jóvenes se disputan el primer premio: una orden de compra en Alyser por $250.000 y una batidora KitchenAid. Mientras que, en los próximos días, será el turno de los maestros pasteleros, quienes competirán por una orden de compra de $400.000, becas y acceso a workshops en Espacio Alyser durante el próximo año.
El jurado, compuesto por reconocidos expertos del mundo de la pastelería, evaluará cada creación con detalle y pasión. Además, se sumará como jurado internacional el talentoso Pachi Larrea, ganador del premio a la mejor torta de chocolate del mundo.
Por si fuera poco, durante la competencia se celebrará el Día Nacional de la Pastelería Artesanal, donde se reconocerá el trabajo de 100 profesionales destacados en el emblemático Edificio del Molino. Un evento para celebrar la creatividad y el talento de los pasteleros argentinos.
En síntesis:
– Cinco pasteleros compiten por el título de mejor pastelero del país en el Campeonato Nacional.
– La competencia se lleva a cabo en la Escuela de Pastelería Profesional del Sindicato de Pasteleros, en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
– El premio para el ganador de la categoría profesional incluye una orden de compra de $400.000 y acceso a workshops en Espacio Alyser durante 2026.
– Durante el evento se celebrará el Día Nacional de la Pastelería Artesanal, donde se reconocerá a 100 profesionales destacados en el Edificio del Molino.
Preguntas frecuentes:
– ¿Quiénes organizan el Campeonato de Pasteleros?
La competencia es organizada por la Cámara de Confiterías de la AHRCC y el Sindicato de Pasteleros.
– ¿Qué premio reciben los ganadores de la competencia?
Los ganadores reciben una orden de compra en Alyser, becas y acceso a workshops en Espacio Alyser, entre otros premios.
– ¿Quiénes forman parte del jurado de la competencia?
El jurado está compuesto por reconocidos expertos del mundo de la pastelería, incluyendo un jurado internacional.
Crédito de la fuente original: www.clarin.com
